工作原理:利用高壓水泵使箱體水槽中的水形成循環(huán),渦流風機將空氣輸入到箱體水槽底部形成氣泡,氣泡帶動水流翻動,使蔬菜翻滾,同時氣泡在與蔬菜接觸時破裂產(chǎn)生的能量,對蔬菜表面起到?jīng)_擊和刷洗作用,再結(jié)合輸送網(wǎng)帶或鏈板的輸送以及出水面時噴淋頭的高壓沖洗,實現(xiàn)對蔬菜的全面清洗。結(jié)構(gòu)組成-機架:通常采用不銹鋼材質(zhì),如SUS304,堅固耐用,符合食品衛(wèi)生...
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工作原理:利用高壓水泵使箱體水槽中的水形成循環(huán),渦流風機將空氣輸入到箱體水槽底部形成氣泡,氣泡帶動水流翻動,使蔬菜翻滾,同時氣泡在與蔬菜接觸時破裂產(chǎn)生的能量,對蔬菜表面起到?jīng)_擊和刷洗作用,再結(jié)合輸送網(wǎng)帶或鏈板的輸送以及出水面時噴淋頭的高壓沖洗,實現(xiàn)對蔬菜的全面清洗。結(jié)構(gòu)組成-機架:通常采用不銹鋼材質(zhì),如SUS304,堅固耐用,符合食品衛(wèi)生...
凈菜加工分為葉菜類加工和根莖類加工,葉菜類加工指的是帶有根莖葉的蔬菜,如:菠菜、白菜、油菜、辣椒、茄子、黃瓜、苦菊、魚腥草、苦瓜、豆角、蕓豆等,根莖類蔬菜如:土豆、山藥、牛蒡、紅薯、木薯等。凈菜加工分為兩條加工線,凈菜加工線設(shè)備流程為:挑選臺--清洗機--切菜機--漂燙殺青機--冷卻機--瀝水機--風干機--包裝機等設(shè)備,根莖類加工設(shè)備流程為:毛輥清洗機(可選去皮)--挑揀臺--切菜機(片、絲、塊)--漂燙殺青機--冷卻--瀝水風干--包裝機等設(shè)備。以上設(shè)備流程為凈菜加工線,...
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凈菜加工分為葉菜類加工和根莖類加工,葉菜類加工指的是帶有根莖葉的蔬菜,如:菠菜、白菜、油菜、辣椒、茄子、黃瓜、苦菊、魚腥草、苦瓜、豆角、蕓豆等,根莖類蔬菜如:土豆、山藥、牛蒡、紅薯、木薯等。凈菜加工分為兩條加工線,凈菜加工線設(shè)備流程為:挑選臺--清洗機--切菜機--漂燙殺青機--冷卻機--瀝水機--風干機--包裝機等設(shè)備,根莖類加工設(shè)備流程為:毛輥清洗機(可選去皮)--挑揀臺--切菜機(片、絲、塊)--漂燙殺青機--冷卻--瀝水風干--包裝機等設(shè)備。以上設(shè)備流程為凈菜加工線,...
魚類掛冰機是理想的高科技解凍設(shè)備魚類掛冰機是我公司新推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于肉產(chǎn)品的解凍,化凍,瀝血,是一款流水線式的產(chǎn)品,工作效率高,節(jié)省勞工成本,設(shè)備整機全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點,肉類解凍機適用于雞爪,雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產(chǎn)品。使用及操作要求1、檢查電源電壓符合要求電源接線應牢固可靠機體可靠接地。2、接通電源指示燈亮先按一下輸送開關(guān)看網(wǎng)帶的輸送方向是否正確如不則對調(diào)任意兩根電源線即可。3、掛冰機內(nèi)加滿水點動水泵檢查水流方向并...
電加熱油炸鍋能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量電加熱油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。在入料口添加入料平板網(wǎng)帶,網(wǎng)帶表面涂氟,保證在入料時減小產(chǎn)品變形,并且減少粘連,入料網(wǎng)帶基本保證產(chǎn)...